Havrebollar

Havrebollar blir det på dag 5 på Baking Week och dag 18 på Dessert Month 🤤

Vad är Havrebollar? Glutenfria godsaker skriver:

"Havrebollar eller kioskbollar som de också kallas är som chokladbollar fast med mindre kakao."

Så jag utgick från Chokladbollar och minskade kakao 

Havrebollar 

Mängd: 4 st stora bollar

Ingredienser:

1 nypa salt

1 msk kakao
1 dl riven kokos 
1 dl ICA Sötströ 
4 dl ICA Ekologiska Små Och Fina Havregryn Glutenfritt 

100 g rumsvarmt Violife Vioblock

4 msk starkt kallt kaffe

Riven kokos 

Instruktioner:

Blanda salt, kakao, kokos, sötströ och havregryn i en skål. Tillsätt smör och nyp ihop. Häll i kaffe. Knåda till en deg. Lägg kokos på en tallrik. Forma bollar. Rulla i kokos. Frys i 3 timmar. Servera kallt.

Förvaring: Förvara i frysen. 

Hej svejs!