Banan- och proteinhavregrynsgröt

11 mars är dag 11 på Nutrition Month. Och starten på Nutrition & Hydration Week! Hemsidan säger: "Nutrition and Hydration Week is an annual event with a shared objective to highlight, promote and celebrate improvements in the provision of nutrition and hydration locally, nationally and globally." 

Banan- och proteinhavregrynsgröt är första receptet på temaveckan. Jag utgick från Bananhavregrynsgröt. 

Dekorerade med torkade aprikoser, mandlar och gojibär. 

Banan- och proteinhavregrynsgröt

Mängd: 1 st 100 cl skål, ca 775 g

Ingredienser:

2 bananer (~ 230 g) 

1 nypa salt 

5 msk ICA Sötströ

30 g Rawpowder Ärtprotein 
4 dl ICA Ekologiska Små Och Fina Havregryn Glutenfritt 
5 dl Valio Oddlygood Oat Drink Gluten Free 

Instruktioner:
Skala och grovhacka banan. Häll i en kastrull. Mosa med sked. Värm en spisplatta på medelvärme. Tillsätt salt, sötströ, ärtproteinpulver, havregryn och havremjölk. Puttra i 6-7 minuter och rör om hela tiden. Servera varmt.

Förvaring: Förvara i kylen.

Tschüssi!