Äpplehavregrynsgröt

29 oktober är dag 29 på Apple Month och dessutom Oatmeal Day! Cook's Info säger att Oatmeal Day firades 2 januari på 90-talet men på 2000-talet ändrades datumet av någon anledning till 29 oktober.

Dagens recept är Äpplehavregrynsgröt! Jag garnerade med tranbär, rostade hasselnötter och aprikos.

Äpplehavregrynsgröt

Mängd: 1 st portion, ca 990 g 

Ingredienser:

2 äpplen (~ 290 g)

1 krm malen kanel

4 msk ICA Sötströ
4 dl ICA Ekologiska Små Och Fina Havregryn Glutenfritt 

4 dl Valio Oddlygood Oat Drink Gluten Free 

2 dl koncentrerad äpplejuice

Instruktioner:

Skölj äpple. Skala och grovriv. Värm en spisplatta på medelvärme. Häll äpple, kanel, sötströ, havregryn, havremjölk och äpplejuice i en kastrull. Puttra i 5-6 minuter och rör om hela tiden med en slickepott. Servera varmt. 

Förvaring: Förvara i kylen.

Mirupafshim!