Banan- och saffranbollar

Drama fortsätter ske på Tiggers territorium! I tisdags var det en målerifirma-bil och två menschen på parkeringen. 🚛 What's the big deal? Ja, det tänkte orangea katten för han gick där och var INTE ALLS RÄDD!!! 🙀

Han bara stod där OCH SÅ TVÄTTADE HAN SIG, helt jävla nonchalant!!! 🙀 

Två minuter senare spanade Tigger i sitt fönster. Då var inkräktaren och en av menschen borta.

6 minuter senare kom orangea katten tillbaka och gick nära och under bilen!

Jag såg honom en gång till på tisdagen (men det såg inte heller Tigger)

På onsdagen såg jag honom tre gånger under 20 minuter! Det värsta var när jag drygt 18 fick med soporna för när jag öppnade porten var han där!!!! 🙀

När jag kom tillbaka var han borta. 

Igår var inte heller lätt för Tiggerungen.... men pga mig.

Stackars lilla ungen!!!

Jag såg orangea katten en gång igår och en gång idag. 

Moving on. Goda nyheter! I onsdags fick jag kommenterar på min projektplan. 

"Relevant och intressant val av område. Under litteratursökningsfasen kommer du förhoppningsvis att rama in projektet ytterligare. Tänk på att avgränsa genom att t.ex. definiera gruppen "konsumenter", ålder? kön? exempelvis. Rimlig veckoplanering. Lägg gärna till att du också ska göra ppt-presentationer i samband med den muntliga opponeringen."

Jag frågade om jag skulle göra en uppdaterad projektplan utifrån kommentarerna. Nä, jag är godkänd! 🥳

Igår var det zoom och Tigger var med. 😍

Alla fick allmän feedback av läraren. Sen fick vi berätta vad projektet skulle handla om och ställa frågor. ✍

I tisdags började jag med delprov 1 och har arbetat med det varje dag. Jag ska bli klar med det innan jag börjar med projektrapporten.

Nu till receptet: Banan- och saffranbollar! Det är så synd att saffran används mest vid julen i Sverige. Jag älskar saffran! Och banan. Banan och saffran är en underbar kombination! 

Banan- och saffranbollar 

Mängd: 3 st stora bollar 

Ingredienser:

2 bananer (~ 400 g)

1/2 g malen saffran 

4 msk ICA Sötströ  

4 dl ICA Ekologiska Små Och Fina Havregryn Glutenfritt

1 dl Sellton Havremjöl 

4 msk Valio Oddlygood Oat Drink Gluten Free

1 msk rapsolja 

Riven kokos

Instruktioner:

Skala och grovhacka banan. Häll i en kastrull. Mosa med sked. Blanda banan, saffran, sötströ, havregryn, havremjöl, havremjölk och rapsolja i en skål. Lägg kokos på en tallrik. Forma bollar. Rulla i kokos. Frys i 3 timmar. Servera kallt.

Förvaring: Förvara i kylen.

Muraho!