Nyponhavregrynsgröt

16 maj är Internationella Celiakidagen! Temadagen skapades av Association Of European Coeliac Societies (AOECS) (Svenska celiakiförbundet). Yle skrev 20 maj 2006 att "Den första internationella celiakidagen firades på olika håll i Europa i dag". 

Nyponhavregrynsgröt är dagens recept. Jag utgick från Havregrynsgröt. Garnerade med kokos och torkade gojibär och tranbär. 

Nyponhavregrynsgröt

Mängd: 1 st 100 cl skål, ca 725 g

Ingredienser:

1 nypa salt 

5 msk ICA Sötströ 

25 g nyponskalsmjöl 

4 dl ICA Ekologiska Små Och Fina Havregryn Glutenfritt

6 dl Valio Oddlygood Oat Drink Gluten Free

  

Instruktioner:

Häll allt i en kastrull. Värm en spisplatta på medelvärme. Puttra i 4-5 minuter och rör om hela tiden. Servera varmt. 

Förvaring: Förvara i kyl.

Oriti!