Pepparkaksfröknäckebröd

Pepparkaksfröknäckebröd är dagens recept

Jag utgick från Kanelfröknäckebröd. 

Pepparkaksfröknäckebröd

Mängd: 48 st 8 cm i dm, ca 290 g

Ingredienser:

1/2 tsk salt

1 msk ICA Sötströ 

3 msk pepparkakskrydda 

10 g chiafrön

30 g hampafrön 

75 g solroskärnor 

150 g Olda Ströbröd Instant Majsmjöl 

25 g solrosolja 

2 1/2 dl kokhett vatten 

Instruktioner:

Lägg bakplåtspapper på tre bakplåtar. Blanda salt, sötströ, pepparkakskrydda, chiafrön, hampafrön, solroskärnor och ströbröd i en skål. Tillsätt solrosolja och vatten. Blanda till en deg. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg bakplåtspapper på bordet. Lägg på en bit deg. Lägg på en bit bakplåtspapper på degen. Platta ut degen. Stansa ut knäckebröd. Lägg på bakplåt. Grädda mitt i ugnen i 53-54 minuter. Servera rumstempererat. 

Förvaring: Förvara lufttätt.

Hoşça kalın!