Valnötsparmesan

Det här är mitt tredje recept på parmesan. Jag har också  gjort Sesamparmesan, Mandelparmesan och Solrosparmesan. 

Valnötsparmesan

Mängd: ca 110 g

Ingredienser:
100 g naturella valnötter 

5 msk näringsjäst 
1 nypa salt 

1 nypa malen vitpeppar

Instruktioner:

Häll valnötter, näringsjäst, salt och vitpeppar i en mixer. Mixa i 30-45 sekunder. Mixa på pulse (om det går), men inte för länge, det ska inte bli mjöl. 

Förvaring: Förvara i kylen.