Havre- och hasselnötsäppelhalvor

Det är dag 6 på Apple Month, Dessert Month, Vegetarian Month, Vegetarian Week! 

Havre- och hasselnötsäppelhalvor är dagens recept. Men är det dessert? Det vet jag inte, men riktigt gott, snabbt och enkelt är det!

Havre- och hasselnötsäppelhalvor

Mängd: 6 halvor 

Ingredienser:

1 msk citronsaft 

5 dl vatten 
3 äpplen (~ 610 g) 

Fyllning: 

35 g rostade finhackade (från 50 g naturella)

120 g ICA Ekologiska Små Och Fina Havregryn Glutenfritt  

1 msk ICA Sötströ

2 tsk malen kanel

30 g rapsolja 

Instruktioner:

Sätt ugnen på 200 grader. Lägg bakplåtspapper på en bakplåt. Häll citronsaft och vatten i en skål. Skölj äpple. Kärna ur. Dela på mitten. Gröp försiktigt ur fruktköttet. Lägg i skålen. Skaka av vätska. Lägg på bakplåt. Blanda sötströ, kanel, hasselnötter, havregryn och rapsolja i en skål. Häll i fyllningen. Baka mitt i ugnen i 11-12 minuter. Servera varmt.

Förvaring: Förvara i kyl.

Mshvidobit!