Bovetefröknäckebröd

Bovetefröknäckebröd på dag 30 på Buckwheat Month! Jag utgick från Hirsfröknäckebröd. 

Bovetefröknäckebröd

Mängd: 46 st 8 cm i dm, ca 370 g

Ingredienser:

1/2 tsk salt

10 g chiafrön 

30 g hampafrön

75 g solroskärnor

150 g boveteflingor 

100 g Olda Ströbröd Instant Majsmjöl 

25 g solrosolja 

2 1/2 dl kokhett vatten 

Instruktioner:

Lägg bakplåtspapper på tre bakplåtar. Blanda salt, chiafrön, hampafrön, solroskärnor, boveteflingor och ströbröd i en skål. Tillsätt solrosolja och vatten. Blanda till en deg. Sätt ugnen på 150 grader. Lägg bakplåtspapper på bordet. Lägg på en bit deg. Lägg på en bit bakplåtspapper på degen. Platta ut degen. Stansa ut knäckebröd. Lägg på bakplåt. Grädda mitt i ugnen i 53-54 minuter. Servera rumstempererat. 

Förvaring: Förvara lufttätt.

Bula vinaka!