Tahiniglasspinnar

21 juli är Ice Cream Day! 🍨🍦🍧 Ice Cream Day har firats tredje söndag i juli sedan 1984 (National today). Tahiniglasspinnar är dagens recept. Jag utgick från sida 30 i "N'ice cream: 80+ recipes for healthy homemade vegan ice creams" av Virpi Mikkonen och Tuulia Talvio.

Jag använder glasspinnformarna CHOSIGT från IKEA.

Tahiniglasspinnar

Mängd: 10 st glasspinnar

Ingredienser:

1 banan (~ 240 g)

1/2 tsk vaniljpulver

30 g tahini (ljus och rinnig)

50 g agavesirap

100 g kokosgrädde

3 dl Valio Oddlygood Oat Drink Gluten Free

 

Instruktioner:
Skala och grovhacka banan. Häll allt i en mixer. Mixa slätt. Häll i glasspinnformar. Sätt i pinnar. Frys i 5 timmar. Servera kallt. 

Förvaring: Förvara i frys.

Dadah!