måndag 4 januari 2021

Kokta bruna bönor

OMG. Idag är det 9 dagar till praktiskt delprov och 11 dagar till salstentan!!!!! 😵🤯  Jag pluggar till delprovet just nu och efteråt ska jag plugga till tentan. Det är tur att jag pluggade i typ 1 månad till tentan så att jag inte börjar om från början. 


Bruna bönor används i Sverige och Finland. Bruna bönor har odlats i Sverige sedan mitten av 1600-talet. Bruna bönor äts inte mycket och när de äts är det som rätten bruna bönor. Men de kan ju användas till annat med! Soppa, gryta, baked beans, sallad. 


Okokta/kokta bruna bönor 



Kokta bruna bönor 

Mängd: ca 1005
g

Ingredienser:
500 g GoGreen Svenskodlade Bruna Bönor
30 dl vatten 
40 dl vatten 

Instruktioner:
Skölj bruna bönor i en sil. Häll bruna bönor och vatten i en skål. Låt stå i 12 timmar. Värm en spisplatta på medelvärme. Skölj bruna bönor i en sil. Häll bruna bönor och vatten i en kastrull. Ställ på kastrullen och låt stå i 2 timmar utan att röra om. Skumma av. Skölj bruna bönor i en sil.

Förvaring: Förvara i kylen.

Hej hej!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar