Fruktsallad no. 3

Juni har varit full av inkräktare! 1 juni kl 15:54 kom den norska skogskatten 

17:28 kom en kattunge 

4 juni 10:58 kom en kattunge 

Och 14:24 kom den svartvita inkräktaren 

16:54 kom nästa inkräktare!

17:10 kom den norska skogskatten tillbaka!

5 juni 15:38 kom en kattunge 

Och idag 12:11 kom den svartvita!

Det är nationaldagen idag, men förutom det är det också Fruktens dag! Kultursmakarna skriver så här:

"Fruktens dag firas alltså 6 juni varje år. Vi har inte kunnat hitta vem som instiftat den men har funnit uppgifter om att den ska ha firats sedan 1970-talet. Det som firas är fruktens goda smak och egenskaper för hälsan."

Dagen till ära passar Fruktsallad 🤤

Fruktsallad no. 3

Mängd: 3 st portioner, ca 1700 g

Ingredienser:
500 g gröna vindruvor

400 g jordgubbar

6 nektariner (~ 500 g)

1 banan (~ 200 g)
300 g blåbär 

Instruktioner:
Skölj vindruvor. Dela. Skölj jordgubbar. Skär bort toppen och grovhacka. Skölj nektariner. Grovhacka. Skala banan och grovhacka. Skölj blåbär. Blanda allt i en skål. Servera kallt.

Förvaring: Förvara i kylen.

Bay!