Kokt moong dal chilka

Moong dal chilka är delade, oskalade mungbönor.

Okokt/Kokt moong dal chilka

Kokt moong dal chilka 

Mängd: ca 2000 g

Ingredienser:
500 g Heera Moong Dall Chilka

15 dl vatten

40 dl vatten 

Instruktioner:

Skölj moong dal chilka i en sil. Häll moong dal chilka och vatten i en kastrull. Blötlägg i 1 timme. Värm en spisplatta på medelvärme. Häll vatten i en kastrull. Låt sjuda. Skölj moong dal chilka i en sil. Häll i moong dal chilka. Sjuda i 9-10 minuter. Skumma av. Skölj moong dal chilka i en sil. 

Förvaring: Förvara i kylen.

Chisarai!