Kokt kala chana

Kala chana är svarta/bruna kikärtor. 

Okokt/kokt kala chana 

Kokt kala chana 

Mängd: ca 1090 g

Ingredienser:

500 g TRS Brown Chickpeas

30 dl vatten 

40 dl vatten 

Skölj kala chana i en sil. Häll kala chana och vatten i en skål. Låt stå i 6 timmar. Värm en spisplatta på medelvärme. Skölj kala chana i en sil. Häll kala chana och vatten i en kastrull. Ställ på kastrullen och låt stå i 1 timme och 30-31 minuter utan att röra om. Skölj kala chana i en sil.

 

Förvaring: Förvara i kylen.

Tere!